Volgens mij gewoon bovenaan afdekken.  Zien dat links en recht van de stapel die niet te breed is, "lucht" aan kan en als er zo wat regen op komt droogt het ook weer. 

Op zich heeft palleten hout zijn boomvocht verloren.  Als het niet blijvend nat staat is het klaar om te stoken.  

Eventueel haal je hout een paar dagen op voorhand in  huis als je het helemaal droog wil.  

Ik denk niet dat het een ramp is als je het nu dicht op elkaar stapelt zolang het bovenaan beschermt is en links en rechts kan uitdrogen.